為切實(shí)保障校園食品安全,，后勤公司餐飲服務(wù)中心聯(lián)合校學(xué)生會(huì)權(quán)益部于3月15日共同開(kāi)展"我為同學(xué)辦實(shí)事"主題活動(dòng),。此次活動(dòng)特別邀請(qǐng)學(xué)生代表實(shí)地探訪匯賢園、匯吉園餐廳,，深入考察食堂運(yùn)營(yíng)全流程,，全面提升學(xué)生食品安全意識(shí)。

在食堂管理人員的專業(yè)引導(dǎo)下,，學(xué)生代表們有序參觀了食堂各功能區(qū)域,。從嚴(yán)格分類的食材儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，到規(guī)范操作的食品加工間,，同學(xué)們實(shí)地觀摩了食材采購(gòu),、儲(chǔ)存、清洗,、切配,、烹飪等全過(guò)程。先進(jìn)的餐具消毒設(shè)備與規(guī)范的操作流程,，更是讓同學(xué)們對(duì)食堂衛(wèi)生安全充滿信心,。

參觀過(guò)程中,，學(xué)生代表們踴躍提問(wèn)，與食堂工作人員展開(kāi)深入交流,。工作人員詳細(xì)介紹了食堂在營(yíng)養(yǎng)搭配,、衛(wèi)生管理等方面的具體措施與創(chuàng)新實(shí)踐。通過(guò)面對(duì)面的溝通,，同學(xué)們對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)管理有了更全面的認(rèn)識(shí),。

此次活動(dòng)有效增進(jìn)了學(xué)生對(duì)食堂工作的理解與信任。后勤公司表示將持續(xù)開(kāi)展此類開(kāi)放活動(dòng),，搭建餐飲服務(wù)中心與學(xué)生間的溝通橋梁，攜手共建健康,、安全,、和諧的校園飲食環(huán)境。